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冷暖交替的换季时期，孩子易生病，这2招轻松提高孩子免疫力

来源： 育儿宝典      作者： 刘颖      发布时间： 2020-11-12

　　原本打算带小小费去和朋友家的小乐乐玩耍。朋友不好意思地在电话中说：“最近流感太厉害了。就是带娃去商场吃了一顿饭，回来就发烧咳嗽。要不小朋友们下次再聚，我们家这个没好全呢，怕传染给你们。”朋友也好委屈地说：“孩子生病，我也跟着瘦了一圈。”

　　近段时间，各种新闻上对今年的流感来势汹汹进行报道。幼儿园老师提醒：尽量少去人多的地方。一些文章称：有些病毒甚至会对孩子的大脑造成“攻击”，读起来让人汗毛倒竖。

　　为了提高孩子的免疫力，研究中医多年的太爷爷给开了一道食补清单。在这个时候应该比较实用的了，给大家分享一下，3岁以上的孩子就可以食用的免疫力增强菜谱。

　　NO1 鲫鱼萝卜汤

　　鲫鱼含有丰富蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。萝卜的好处就更不用说了，健脾胃，通肠道，自古就有冬吃萝卜夏吃姜的说法，功效不亚于人参哦。

做法就很简单了：

　　1、鲫鱼一条，萝卜适量。

　　2、鲫鱼入油锅（少量油）煎至两面金黄后倒入1000ML水进去。

　　3、萝卜切丝，待锅中的鲫鱼熬煮成奶白色的时候下萝卜。

　　4、姜片要与鲫鱼一起入锅。

　　5、起锅前加几颗枸杞。

　　注意：给孩子喝的汤，盐一定要淡。

　　NO2 牛肉番茄汤

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能够满足诸多身体为微量元素的需求。

做法：

　　1、番茄切块，加少量植物油在锅中，油烧热以后把番茄在锅中翻炒成糊状，然后加水熬煮。

　　2、牛肉切片，用盐腌制10分钟之后，放入番茄浓汤中进行小伙慢炖。

　　3、汤中要加入姜片和大葱去腥味。

　　4、文火慢炖一个小时左右，牛肉和番茄基本上都烂掉就可以起锅。

　　注意：出锅的汤需要加一些小葱花提味，孩子如果不喜欢小葱花的味道，可以不加。

除了这些汤以外，下面的食材搭配都是冬季给孩子的食补佳品：

　　1）香菇+鸡炖汤，

　　2）萝卜+肉骨头，

　　3）胡萝卜+ 玉米+ 排骨，

　　4）墨鱼+鸡，

　　冬季，有的孩子变得更加挑食、偏食，这对孩子身体的免疫力大军而言并不好。在接小小费回家时，幼儿园老师提醒：要给小小费准备更丰富的菜肴，多吃肉、蛋、奶、蔬菜和水果等，少吃高糖、过咸、油炸的食物。

　　“我们注意到孩子眼角有些红，建议晚上回家少吃，如果要吃可以多吃苹果等富含维生素的水果，以免孩子积食生病。”老师最后提醒说：如果孩子脾胃负担加重，也容易被生病打倒。最安全的办法就是控制饮食、吃7分饱。

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